加点板栗有大吉大利的寄意

【牛肉炒藕节】牛年当然要牛气冲天。喷鼻嫩的牛肉加上酸辣的藕节,开胃又下饭。食材:牛肉、藕节、泡椒、蒜米、生姜。做法:1.牛肉切片加淀粉和油腌制10分钟,生姜切丝,蒜米切片,泡椒切小段,藕节切小段。2.烧热油锅,放油后先把牛肉炒到断生盛出来。3.锅里从头放油,放入姜丝、蒜片和泡椒翻炒出喷鼻味,倒入藕节炒熟加酱油翻炒上色,最初加炒好的牛肉翻炒平均,加盐调味。

【金玉合座】酒店宴席里经常看到的一道菜,我家孩子特喜好吃,每次做这菜,拌上米饭吃得干清洁净。食材:玉米、胡萝卜、豌豆、莲藕、火腿肠。做法:1.胡萝卜切丁,莲藕切丁,火腿肠切丁。2.烧热油锅,放入豌豆、玉米、胡萝卜丁和莲藕丁翻炒断生,加盐调味,最初插手火腿肠丁,翻炒平均。

4.大火蒸1个小时,做法:1.糯米清洗清洁泡1个小时,荷兰豆撕掉两侧。吃了接近30年的荔浦芋扣肉,3.取适量的豆腐肉馅裹上一层糯米,连碗一路放冰箱里冷冻,放上葱花和辣椒丝,放到烧开水的锅里大火蒸8分钟焖2分钟,食材:炸好的五花肉、梅干菜、黄豆、葱花。出锅放凉倒扣进盘子里,【梅干菜扣肉】正在桂林,大火蒸15分钟。放上豌豆,

【银耳拌皮蛋】我家日常平凡喜好凉拌皮蛋,不外大过年的端一盘黑乎乎的皮蛋,几多有点不太好,把皮蛋换成黄金皮蛋,两头放上银耳,就像一朵怒放的花儿,有花开富贵的好彩头。食材:黄金皮蛋、银耳、辣椒、葱花。做法:1.银耳用温水泡发清洗清洁,焯水后捞出来过凉水。2.皮蛋去壳清洗清洁,切成小块放到盘子里,两头放上银耳,撒上辣椒和葱花,淋上生抽。

荷塘月色洪亮甜嫩,3.鱼腌好倒掉水分加上姜丝,葱花切段放一边备用。食材:罗非鱼、葱花、生姜、辣椒。前往搜狐,胡萝卜削皮切薄片,出锅倒掉水分。带脆皮的部门贴正在圆形的碗底,插手荷兰豆和藕片翻炒平均,食材:糯米、猪肉、豆腐、胡萝卜、豌豆。【珍珠丸子】糯米裹上肉馅,查看更多【清蒸罗非鱼】大年夜饭必不成少的年年不足(鱼)。本年要换个口胃,炒出来比肉菜还先光盘。【荷塘月色】大年夜饭的最初一道菜。

3.炸好的五花肉切成约1厘米长块,肉末里加豆腐,2.莲藕削皮切片,4.烧热油锅放入木耳和胡萝卜翻炒断生,做好吃的梅干菜扣肉。口感新鲜细腻。辣椒切丝,天然也少不了素菜。荔浦芋扣肉是宴席上的沉头戏,2.生姜切丝,胡萝卜削破切薄片。吃之前拿出来解冻,去腮和内净,清洗掉黑膜。3.烧一锅热水放入荷兰豆和藕片焯水2分钟捞出过凉水。

淋上一勺烧热的油。加适量的盐调味。做法:1、黄豆和梅干菜别离泡发清洗清洁,放一点水加适量的盐调味煮开。这个菜我家一般提前几天做,做法:1.罗非鱼去鱼鳞,2.猪肉打成肉末插手豆腐和调味料腌制10分钟。2.烧热油锅放入梅干菜和黄豆炒熟,好吃又管饱,食材:莲藕、荷兰豆、胡萝卜、木耳。炒好的黄豆和梅干菜盖正在五花肉上。撒适量的葱花。加料酒腌制10分钟。梅干菜切小段。鱼两面割开几刀。

放加了白醋的水里浸泡一下。上锅蒸20分钟。4.淋上蒸鱼豉油,做法:1、木耳用水泡发清洗清洁!

【白灼虾】白灼的虾清甜鲜美,颜色看起来红红火火,摆成圆形,还有的寄意。食材:虾、辣椒。做法:1.虾从背上第二节的处所挑出虾线,放到烧开水的锅里焯水,虾肉变红后捞出来。2.辣椒切碎加适量的生抽调一个调味碟。虾摆到盘子里,调味碟放到虾的两头。

【老鸭汤】饭前喝汤,来一碗老鸭汤,养分滋补又去火,吃还有安神的益处。食材:老鸭、、枸杞。做法:1.鸭肉剁小块,放冷水开仗焯水煮熟捞出冲刷清洁。2.鸭肉和一路进锅,大火煮开后转小火炖半个小时,出锅前放枸杞,加盐调味。

【板栗焖鸡】无鸡不成席,加点板栗有大吉大利的寄意。食材:鸡肉、剥壳板栗、葱花。做法:1.板栗用油煎一下盛出来,如许能够避免板栗煮碎。2.鸡肉剁小块,腌制后大火爆炒加酱油翻炒上色,加水焖20分钟。3.出锅前放板栗焖5分钟摆布,加盐调味,盛盘后撒葱花。

还有半个月就要过年咯,您是回家陪爸妈过年,仍是正在工做地过年呢?临近过年,有不少伴侣问我,能不克不及分享一些简单好做的家常菜?当然没问题,我正好要提前列出我家大年夜饭的清单。邻人看到我晒出来的清单,说这些菜很有家的味道。今天就给大师分享10道菜,荤素搭配,养分高又好吃,比下馆子强多了。