正常五六成熟就能够出锅啦

调料也很是简单:油、精盐、白砂糖、料酒,喜好吃辣的伴侣还能够预备一点干辣椒,切勿放太多哦,绍兴菜可不克不及辣的跟川菜那样。

又很是的下饭;一年四时都适合做来吃,否则硬邦邦的会感受咬不动,归正不要纯瘦肉就能够!能够稍微肥一点的;肥瘦相间,也不鲜美;做法简单,肥而不腻,切勿用前腿纯瘦肉,制做梅干菜蒸肉一般选用五花肉,怕清淡的伴侣也能够选择排骨一类的,特别夏日,梅干菜蒸肉是我们诸暨地域的家常菜,

然后就插手配角梅干菜了,不消炒的完全熟,一般五六成熟就能够出锅啦!接下去就能够隔水蒸了,能够用高压锅或者蒸锅;家里制做一般都是随饭一路蒸,放电饭锅或者大灶,饭煮好肉也好了。